السبب الحقيقي أنت تكتسب وزناً كلما تقدمت في العمر

لقد اختبرنا الكثير منا بشكل مباشر: مع مرور السنين ، أصبح الجنيه أكثر صعوبة حافظ. ولكن هل سبق لك أن تساءلت بالضبط لماذا ا نشهد زيادة الوزن مع تقدمنا ​​في العمر؟ تلميح: عادات الأكل الخاصة بك في الواقع ليست مسؤولة. هناك مجموعة متنوعة من الأسباب ، ويوضح الدكتورة كارولين أبوفيان، مدير مركز التغذية وإدارة الوزن في مركز بوسطن الطبي ، أستاذ في كلية الطب بجامعة بوسطن ونائب رئيس جمعية السمنة. التغيير في الهرمونات ، ونمط حياة أكثر استقرارا وزيادة في التوتر وانخفاض في النوم بسبب المسؤوليات المضافة ليست سوى عدد قليل.

"ولكن أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن في منتصف العمر هو فقدان العضلات الطبيعي الذي نعيش فيه جميعًا" ، يقول الدكتور أبوفيان ، مؤلف كتاب " النظام الغذائي الذي يتحدى السن و النظام الغذائي بين عشية وضحاها: خطة ثبت لسرعة ، وفقدان الوزن الدائم، يقول. "كمية كتلة العضلات الهزيل لدينا هو المحدد الرئيسي لمعدل الأيض. وبعبارة أخرى ، كلما زادت كتلة العضلات لدينا ، زادت كمية السعرات الحرارية التي سنحرقها. تبدأ كتلة العضلات بشكل طبيعي في الانخفاض في سن الثلاثين تقريبًا ، وتسمى هذه العملية

instagram viewer

ضمور اللحم، تسارع حوالي سن 40. ما لم يتم عمل شيء لحماية وبناء كتلة العضلات الهزيلة بشكل نشط ، فإن أجسامنا سوف تتطلب سعرات حرارية أقل ، وستتباطأ الأيضات لدينا ، وسيتم استبدال العضلات المفقودة بالدهون. "

لذا ، ما الذي يمكنك فعله لمنع الساركوبينيا؟

1. "ممارسة مع الأوزان على الأقل مرتين في الأسبوعيقول الدكتور أبوفيان: "تتراكم في وزنك وشدتك كلما تقدمت".
2. "احصل على الكثير من النوم - من بين الفوائد الصحية الأخرى ، هذا يمنح الجسم وقتًا لإصلاح العضلات وإعادة بنائها".
3. "أكل حمية غنية في مصادر البروتين الهزيل."

جاكلين لندن ، MS ، RD ، CDN, مدير التغذية في معهد Good Housekeeping Institute يقترح الذهاب للبروتينات مثل: البيض والأسماك والدواجن ، وكذلك الإصدارات النباتية: التوفو ، والفاصوليا ، والعدس ، والحمص ، بالإضافة إلى المكسرات والبذور.

من المهم أيضًا عدم تخطي الوجبات من أجل "حفظ" السعرات الحرارية لتناول وجبة أكبر في وقت لاحق. يقول لندن: "أفضل رهان لك هو تناول الطعام بشكل متسق - وجبات أصغر ومرضية تجمع بين البروتين والألياف". "إن تناول الطعام بانتظام سيساعدك على البقاء منشطًا لتدريب القوة ، والحفاظ على عملية الأيض لديك وإبقاء الرغبة في الإفراط في تناولها في أي وجبة معيّنة".

أمثلة جيدة على ملء الوجبات الخفيفة: تفاحة مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني ، قطعة من الجبن قليل الدسم مع كوب من الفاكهة ، 1 أونصة من المكسرات أو الحمص المشوي ، 1-2 أكواب من الخضار المقطعة مع ربع كوب من الحمص أو زبادي يوناني غير محلى مع كوب من فاكهة.

تحقيق أهداف تجريب الخاص بك: مجموعة دمبل 20 رطل ، 25 دولارًا ؛ amazon.com